A klímaváltozással és a fogyasztók átalakuló igényeivel is számolnia kell az édességiparnak : veszélybe kerülhet a kakaóbab

Köpöncei Csilla: A klímaváltozással és a fogyasztók átalakuló igényeivel is számolnia kell az édességiparnak : veszélybe kerülhet a kakaóbab. In: Magyarnemzet.hu. (2019)

[thumbnail of https_magyarnemzet.hu_gazdasag_veszelybe-kerulhet-a-kakaobab-.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
https_magyarnemzet.hu_gazdasag_veszelybe-kerulhet-a-kakaobab-.pdf

Letöltés (533kB) | Előnézet
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Magyarnemzet.hu
Dátum: 2019. december 11.
Gyűjtemény: Egyetemi hírarchívum
Kapcsolódó URL: https://magyarnemzet.hu/gazdasag/veszelybe-kerulhet-a-kakaobab-7575170/
Kulcsszavak: Mérnöki Kar, Élelmiszermérnöki Intézet, Gyimes Ernő - egyetemi docens, Édesipari termékgyártás, Interjú
A feltöltés ideje: 2019. dec. 12. 13:56
Utolsó módosítás: 2019. dec. 12. 13:56
URI: http://univ.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/52425
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet