Polereczki Tímea és  Borda Éva:   Kochen und Wissenschaft : Interview mit Frau Dr. Erzsébet Forgács.  In: GeMa : Germanistisches Magazin : Studentenzeitung des Instituts für Germanistik an der Universität Szeged, (5) 2.  pp. 30-31. (2005)